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Un petit post sur mes obsessions "Pâquesques" ?!? :)

Si, ben si ;)

Alors voilà, c'est l'histoire de la fille qui avait vu ça et ça sur Pinterest, et qui n'en dormait plus la nuit...:)

Je me suis donc mise à chercher des oeufs blancs...je les ai trouvés, vidés (et cuisinés) lavés --> j'étais prête à faire un malheur lol ;D

Pour que les enfants ne devinent pas le subterfuge, il fallait qu'ils ne voient rien de rien, nous avons donc, Mister *Over the MOon* et moi, oeuvré pendant la nuit  de samedi à dimanche.

Nous avons utilisé la recette des "meilleurs brownies" de Trich Deseine, celle que nous utilions d'habitude pour faire nos brownies classiques, parce qu' elle est vraiment top...je n'en ai jamis essayé d'autre du coup donc c'est le piège, est-elle vraiment meilleure que les autres, rien ne le prouve, mais elle est top, donc on la garde :)

Une fois la préparation prête, l'introduire dans les oeufs avec une poche à pâtisserie. Remplir les oeufs aux 3/4 pour eviter le débordement lors de la cuisson.

Et voilà!!!

 

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Une fois bien refroidi, ça s'épluche pas mal, par tout petits morceaux, mais pas mal.

 

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Une fois épluché, le brownie conserve bien sa forme d'oeuf, il ne s'effrite pas si on fait attention pendant l'eppluchage ;)

 

Crash test réussi donc, pour cette astuce sympa qui fait son petit effet auprès des enfants :)

Pour l'autre idée aka les nids en chocolat, nous avons tout simplement utilisé des céréales All Bran et du chocolat bio

 

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Celles ci pour ceux qui cherchent déjà :)

 

Nous avons fait fondre le chocolat, mélangé les céréales avec jusqu'à ce que toutes les céréales soient enduites de chocolat et pour la quantité, nous avons fait fondre 200 g de chaque chocolat (noir et au lait) et avons ajouté des cécéales dedans jusqu'à ce qu'il ne reste plus de chocolat liquide dans le fond du saladier (jusqu'à ce que la totalité du chocolat quasiment se retrouve sur les céréales, Tant qu'il restait du chocolat qui semblait couler des céréales, nous en ajoutions.)

Nous avons ensuite utilisé des moules à muffins dans lesquels nous avons versé un peu de préparation et l'avons creusé un peu au milieu pour bien former le nid.

Mettre le tout au congelateur pendant 10 minutes, un quart d'heure, puis les sortir et démouler (comme on peut, hein, là j'ai pas de technique miracle, il faut les démouler congelés donc, c'est pas simple et il faut pas les abimer donc, c'est pas simple lol:) Nous on a retourner les moules et on a donné des petits coups dans les fonds...ça a marché ;))

Nous avons ensuite placé 3 M&m's par nid, mais on peut mettre des dragées, des oeufs en sucre, bref tout ce qui pourrait ressembler de près ou de loin à des petits oeufs :)

Avec ces quantités nous avons fait 8 nids au chocolat noir et 8 nids au chocolat au lait.

Et voilà!!!

 

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Deuxième crach test réussi, et en plus ça c'est trop bon!!! Les céréales restent bien croustillantes sous le chocolat, c'est délicieux, du coup j'envisage d'en faire des barre de céréales en y ajoutant des raisins secs, de la noix de coco rapée, des abricots secs en morceaux...bref, affaire à suivre ;)

Voilà pour notre déjeuner de Pâques :) 

On a enchaîné sur la chasse aux oeufs, les enfants étaient contents de leur journée et n'avaient pas faim hier soir ;D

Pour nous ça a été salade de concombres, tomates cerises et oeufs durs (des vrais ceux là :)) pour alléger un peu le reste de la journée, parce qu'on a bien abusé aussi ;)

Et vous alors?Le chocolat c'est votre truc ou pas ?!?

See ya!!!

xox